Во второй половине XIX века происходили заметные изменения в структуре и организации сельского хозяйства, что было связано с капитализацией агропроизводства, утверждению рыночного характера крестьянского и помещичьего хозяйства, широким внедрением машинной техники и новейших агротехнологий многими экономии. Все это требовало популяризации агрономических знаний. Поэтому, в 1894 году по инициативе Харьковского общества сельского хозяйства губернское земство постановило ежегодно устраивать выставки сельского хозяйства в уездах. Первая подобная выставка состоялась во втором по значению городе Харьковской губернии - в Сумах 14 сентября - 1 октября 1895 года.